martes, 4 de octubre de 2011

El alimento de los Tarahumaras



Probablemente alrededor de mil años, los Tarahumara, o Rarámuri como se autodenominan, se internaron dentro de una amplia área de lo que hoy es el estado de Chihuahua. En ese entonces sobrevivían gracias a la recolección de frutas silvestres y de la cacería mientras que tal vez practicaban la agricultura a muy baja escala. Para su vestimenta, utilizaban las pieles producto de la cacería y hacían uso de las fibras del maguey o agave. Tiempo después dominaban la agricultura y el maíz se convirtió en el elemento más importante de su dieta.

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